La recette des cookies vegan & healthy
Hello les gourmand(e)s,
Un dimanche où j’avais envie de me mettre un peu aux fourneaux et que j’avais surtout envie d’une petite gourmandise pour mon dessert, je me suis mise à cuisiner des cookies. Quelle différence par rapport à mes autres recettes de cookies ?
Et bien je dois avouer que je ne sais pas trop car ils sont juste trop bons (trop n’est jamais trop) mais surtout que je n’ai pas suivi de guide. J’ai pris ce que j’avais sous la main !
Et comme le rendu est juste délicieux, je me suis dit que cela pourrait vous intéresser !
Particularité de ces cookies ?
Ils sont sans œuf, ils sont sucrés au sucre naturel et avec très très peu de gluten.
Envie de tester ? Suivez-moi ! 
La recette des cookies Vegan & Healthy
Les ingrédients secs
- 200 gr de farine (moitié farine de petit épeautre + moitié farine de châtaigne)
- 10 gr de fécule de maïs
- 5 gr de levure chimique
- 1 càc de sel
- 30 gr de Rapadura (sucre complet)
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
- pépites de chocolat noir (en fonction de votre gourmandise 🙂 )
Les ingrédients liquides
- 50 mL d’huile (olive ou sésame ou coco)
- 1 petite banane bien mûre écrasée (pour remplacer l’œuf)
- 3 càs de lait végétal (soja, amande, noisette … à ajouter au fur et à mesure)
La préparation des cookies Vegan & Healthy
- Mélanger les ingrédients secs ensemble
- Mélanger les ingrédients liquides ensemble
- Mélange le tout ensemble
- Former des petites boules et les aplatir pour leur donner leur forme caractéristique de cookies
- Ajouter les pépites de chocolat noir au dessus de chaque cookies (ou directement dans la pâte)
Cuisson : 15 min à 180°C (préalablement préchauffé)
Et voilà le tour est joué ! Plus qu’à attendre un peu pour qu’ils refroidissent et durcissent un peu.
Ils se gardent très bien dans une boîte hermétique 2 à 3 jours. Mais honnêtement, ils seront dévorés bien avant ! 🙂
J’espère que cette recette vous plaira. Si c’est le cas, n’hésitez pas à la partager et à me donner votre avis en commentaires !
Envie d’autres recettes gourmandes et saines ?
- Brownie très gourmand
- Chocolate peanut butter cup
- Carottes cake aux amandes
- Fondant au chocolat et à la patate douce
Bonne dégustation
Alexandra
Vous aimerez aussi
Recette healthy du gâteau ultra moelleux à la pomme, sans gluten
Partager sur linkedin Partager sur twitter Partager sur facebook Partager sur pinterest Bonjour ! Et une recette naturo savoureuse et nutritive en plus ! Je ne sais pas pourquoi mais en ce moment je suis d’humeur gourmande et je me remets derrière les fourneaux. Si vous êtes comme moi et que vous ne souhaitez pas […]
Recette healthy du cake aux fruits rouges : vegan et sans gluten
Partager sur linkedin Partager sur twitter Partager sur facebook Partager sur pinterest Bonjour ! On ne m’arrête plus ! Je reprends un peu de temps pour concocter quelques petites recettes toujours aussi nutritives, toujours aussi gourmandes et surtout sans prise de tête avec peu d’ingrédients et ultra rapides ! Car moi non plus je n’ai […]
Recette healthy du Banana Bread : vegan et sans gluten
Partager sur linkedin Partager sur twitter Partager sur facebook Partager sur pinterest Bonjour ! Ça faisait un petit moment que je n’avais pas publié de recette saine et gourmande sur ce BLOG. D’ailleurs, si vous en souhaitez plus, sachez que je poste régulièrement des idées de bons petits plats sur mon compte instagram. Donc n’hésitez […]
Mes Services
Retrouvez toutes les prestations individuelles que j’ai créées pour que vous puissiez retrouver votre énergie vitale et booster votre vitalité.
Consultations, coaching, yoga ou encore massage réflexologie… Trouvez votre bonheur !
Devenez actrice & responsable de votre santé
J’ai créé pour vous un ensemble de ressources vous permettant d’acquérir plus d’autonomie dans la reconquête de votre santé et de votre mieux-être.
Pratique avec moi
Rejoignez-moi sur votre tapis ! Je construis des flows accessibles à tous les niveaux, répondant aux différents besoins. Au travers d’enchaînements d’assanas spécifiquement conçus, je vous ouvre les portes du yoga. Venez découvrir une nouvelle pratique pour enrichir votre vie et maintenir un équilibre sain.
Les Guides Naturo
Dans le but de vous faire gagner du temps, je vous propose des ouvrages dans lesquels je vais droit au but et où chaque conseil a son importance. Gagnez en autonomie et comprenez simplement comment booster votre vitalité au quotidien. Mettez le pied à l’étrier pour acquérir des règles essentielles en santé naturelle.
L'Académie
Devenez votre propre coach en hygiène de vie ! Apprenez, enrichissez-vous et gagnez en autonomie grâce à cet accompagnement sur la durée. Mettez en place de façon progressive, des changements en termes d’alimentation, de mindset et de style de vie pour que puissiez retrouver énergie et vitalité.
Rejoignez-moi et améliorez votre hygiEne2vie
0% de spam, 100% de vitalité !
Recevez deux fois par mois, ma Lettre Hygiene2Vie dans laquelle je vous délivre mes conseils bien-être et lifestyle totalement inédits ainsi que mes derniers articles ou podcasts et plein d’autres surprises pour vous chouchouter.
Parce que votre bien-être doit être une priorité,
profitez dès à présent d'un petit cadeau...
Abonnez-vous pour être sûre de n’en manquer aucune miette ! 
Une réponse
Laisser un commentaire
Vous souhaitez améliorer votre Hygiene2Vie ?
Passez à l’action avec les Programmes Hygiene2Vie pour retrouver énergie et booster votre vitalité en toute simplicité.
Hygiene2vie
- Rue Molière, 59100 Roubaix
-
Du lundi au samedi.
À distance en visio ou à domicile
Contact
Hum ! Des cookies !
Nous utilisons des cookies vous permettant de mieux interagir avec notre site.
Nous utilisons également ces informations pour créer des statistiques de visite.
En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de Cookies.
Accédez à la communauté
d’Hygiene2Vie !
Et recevez votre 1er Ebook naturo offert !
En rejoignant mes contacts, vous recevrez également deux fois par mois, encore plus de conseils naturels, d’astuces lifetsyle et de recettes que je ne partage nulle part ailleurs !
Et ce n'est pas tout !
Téléchargez gratuitement toutes les ressources (PDF, ebook, templates) que je vous propose pour booster plus rapidement votre vitalité !
Les ressources gratuites !
Le fichier des n'est pas encore disponible au téléchargement.
Ne partez pas si vite !
Vous avez décidé de reprendre votre hygiène de vie en main. Bravo !
J’ai encore un petit mot à vous adresser.
Vous allez recevoir un E-mail de confirmation qui récapitule toutes les modalités de notre précieux rendez-vous (comme le lien de connexion à la plateforme si le rendez-vous se réalise à distance).
Attention : Cet E-mail se trouve peut-être dans vos spams ou dans l’onglet « promotions » de votre boîte E-mail.
Je vous remercie pour votre confiance et je vous dis à très vite !
Alexandra P.
Ils ont donné leur avis !
Et je les remercie….
Tester c’est l’adopter ! Simple, rapide, délicieux. Merci @alexandra-portail. naturo, pour cette excellente recette.