#010 Pourquoi devrions-nous manger plus de végétal ?

Pourquoi devrions-nous manger plus de végétal ? Alexandra Portail Naturopathe
Publié le 27 Mai 2020
Catégorie : Bien-Être, Naturopathie
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La transition vers plus de végétal...

Bonjour !

Aujourd’hui parlons nature, parlons végétal ! Vegetarien, végétalien, vegan, veggie, bref, tous ces termes sont maintenant assez connus. Et moi, et vous dans tout ça ?
 
Dois-je absolument devenir végétarien ou végétalien pour “être à la mode” ou être en bonne santé ? Non ! Surtout pas, tu vas être carencé en protéines ! 
Vous l’aurez compris, les questions sont nombreuses.
Voici mes réponses. 

Ep.10 Pourquoi est-ce important d'introduire plus de végétal dans son assiette ?

Connaissez-vous le Golden Circle de Simon Sinek ? 
  • Why
  • How
  • What
Si non, je vous invite à visionner cette petite vidéo (après avoir écouté ce nouvel épisode 😉 ).
 
Appliqué à l’alimentation végétale, ça pourrait donner cela :
  • Why : pourquoi manger végétal ? ou plus végétal ?
  • How : comment faire pour manger plus végétal ?
  • What : qu’est-ce que concrètement j’utilise pour remplacer, pour éviter, pour compenser de manière à maintenir une alimentation qui soit équilibrée et de qualité ?
Qu’est-ce que l’alimentation végétale ?

C’est une manière de s’alimenter qui place les aliments végétaux au cœur de vos repas. Ce mode d’alimentation prend de plus en plus de place dans l’assiette des Français. En effet 4 Français sur 10 déclarent avoir augmenté la part du végétal dans leur alimentation au cours de ces deux dernières années et 1 sur 2 envisagerait même de l’augmenter dans le futur. 

Cette recherche d’équilibre est à l’origine de la montée du flexitarisme qui prône un régime alimentaire privilégiant la pratique végétarienne en raison de ses bénéfices nutritionnels sans pour autant exclure totalement les protéines animales.

Mais concrètement pour quelles raisons devrions)nous manger un peu (beaucoup) plus d’aliments d’origine végétale ? C’est ce que je vous explique dans ce nouvel épisode !  
 
 
♥Retrouvez toutes les notes PDF de cet épisode dans lesquelles je récapitule les points clés et bien plus encore, ci-dessous ! 

♥Vous pouvez dès aujourd’hui vous abonner au podcast Hygiène2Vie sur iTunes ou sur les autres plateformes de diffusion que vous utilisez, et y laisser votre avis. C’est le meilleur moyen de le soutenir. Et n’hésitez pas à partager ce podcast avec vos amis si vous pensez qu’ils pourraient aussi en bénéficier !

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Belle écoute 

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