#010 Pourquoi devrions-nous manger plus de végétal ?
La transition vers plus de végétal...
Bonjour !
Ep.10 Pourquoi est-ce important d'introduire plus de végétal dans son assiette ?
- Why
- How
- What
- Why : pourquoi manger végétal ? ou plus végétal ?
- How : comment faire pour manger plus végétal ?
- What : qu’est-ce que concrètement j’utilise pour remplacer, pour éviter, pour compenser de manière à maintenir une alimentation qui soit équilibrée et de qualité ?
Qu’est-ce que l’alimentation végétale ?
C’est une manière de s’alimenter qui place les aliments végétaux au cœur de vos repas. Ce mode d’alimentation prend de plus en plus de place dans l’assiette des Français. En effet 4 Français sur 10 déclarent avoir augmenté la part du végétal dans leur alimentation au cours de ces deux dernières années et 1 sur 2 envisagerait même de l’augmenter dans le futur.
Cette recherche d’équilibre est à l’origine de la montée du flexitarisme qui prône un régime alimentaire privilégiant la pratique végétarienne en raison de ses bénéfices nutritionnels sans pour autant exclure totalement les protéines animales.
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Belle écoute ♡
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