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La recette du granola healthy maison et vegan !

ALEXANDRA PORTAIL NATUROPATHE Hygiene2Vie-Granola maison sain
Publié le 01 Avril 2019
Catégorie : Recettes sucrées
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Hello les gourmand(e)s,

Je ne sais pas pour vous, mais de mon côté avec ce beau soleil et ces températures de plus en plus agréables, j’ai envie de petits-déjeuners plus frais! Par exemple, une nice cream ou un yaourt de coco saupoudré(e) de granola gourmand et croquant 🙂

Cependant, vous le savez maintenant, je fais attention à ce que je mets dans mon corps et malheureusement, il est très difficile de trouver un bon granola “clean” sans une tonne de sucres ou de l’huile de palme 🙁

En plus, c’est souvent assez onéreux. 

Alors, je me suis mise aux fourneaux ce week-end et je dois avouer qu’après plusieurs essais, je pense avoir trouvé LA recette idéale de granola healthy ET croquant !

Alors je me suis dit que cela pourrait vous intéresser aussi 😉

Recette du granola maison healthy et économique

Les ingrédients
  • 350gr de flocons d’avoine
  • 80gr (ou plus!) de noix diverses (amandes, noix, noisettes, graines de tournesol, graines de courge etc.)
  • 2 cas de purée d’amande (ou de noisette ou de cacahuète)
  • 80mL de lait végétal (soja, amande ou avoine)
  • 1 cas de sucre de coco 

OPTION : si c’est un peu sec, vous pouvez ajouter un peu d’huile de coco.

ALEXANDRA PORTAIL NATUROPATHE Hygiene2Vie-Granola maison

La préparation du granola healthy

  1. Concasser grossièrement les noix
  2. Mélanger l’ensemble
  3. Enfourner le tout sur une plaque
  4. Remuer à mi-parcours

 

Cuisson : 30 min à 175°C 

  1.  
ALEXANDRA PORTAIL NATUROPATHE Hygiene2Vie-Granola maison dessert

La recette du Crunchy Granola en vidéo !

Et voilà, le tour est joué !

Simple, rapide, gourmand, sain et économique ! En plus, si vous achetez en vrac, c’est un super geste pour la planète également !

Il pourra vous servir pour vos petits-déjeuner, saupoudré sur un pudding de chia, ou encore sur un yaourt végétal ou tout simplement dans un peu de lait végétal.

J’espère que cette recette vous plaira autant qu’à moi. Si vous la faîtes, n’hésitez pas à me tagger sur instagram @alexandra_portail.naturo, ou à me laisser un commentaire 😉

Bonne dégustation 🙂

Alexandra

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