La recette de mes cookies vegan & healthy

cookie-vegan Alexandra-Portail-Naturopathie-alimentation-saine-et-équilibrée
Publié le 26 Avril 2019
Catégorie : Recettes
Partager sur linkedin
Partager sur twitter
Partager sur facebook
Partager sur pinterest

Hello les gourmand(e)s,

Pour Pâques, j’ai eu une envie soudaine de cuisiner et de beaucoup cuisiner. 

Après le brownie au chocolat, le granola, je me suis mise à faire des cookies. Et accompagnés d’un petit Matcha Latte c’est d’enfer 🙂

Au petit-déjeuner comme au goûter, c’est parfait !

Une recette 100% végétale, 100% naturelle et surtout 100% gourmande 😉

Recette saine et délicieuse des cookies vegan

Les ingrédients (pour 15 cookies)
  • 100gr de sucre de coco
  • 1 pincée de sel
  • 80gr d’huile de coco fondue 
  • 70ml de lait végétal
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 250gr de farine de flocons d’avoine (il suffit de prendre des flocons d’avoine et de les mixer pour les réduire en poudre)
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • OPTION (obligatoire 🙂 ) : pépites de chocolat noir 

Et pour encore plus de gourmandises (et de magnésium pour un effet anti-fatigue), vous pouvez ajouter du cacao pur en poudre ! 😉

La préparation des cookies 100% végétal

  1. Mélanger ensemble : le sucre + le sel + l’huile de coco fondue
  2. Ajouter le lait et l’extrait de vanille
  3. Ajouter la farine tamisée + le bicarbonate de soude
  4. Ajouter les pépites de chocolat
  5. Mettre la préparation au frais pendant 30 min (pour que l’huile de coco fige le mélange)
  6. Former des boules applaties en forme de cookies 🙂

 

Cuisson : 10min à 180°C

Partagez en commentaires vos impressions sur la recette si vous la faîtes ! Et n’hésitez pas à me partager vos photos 😉

Bonne dégustation, 

Alexandra

Mes Services

Retrouvez toutes les prestations individuelles que j’ai créées pour que vous puissiez retrouver votre énergie vitale et booster votre vitalité

Consultations, coaching, yoga ou encore massage réflexologie… Trouvez votre bonheur !

Je deviens mon propre coach en hygiène de vie

Bonne nouvelle ! J’ai créé pour vous un ensemble de ressources vous permettant de vous former et d’arriver par vous-même à une vie plus saine.

Pratique avec moi

Rejoignez-moi sur votre tapis ! Je construis des flows accessibles à tous les niveaux, répondant aux différents besoins. Au travers d’enchaînements d’assanas spécifiquement conçus, je vous ouvre les portes du yoga. Venez découvrir une nouvelle pratique pour enrichir votre vie et maintenir un équilibre sain.

Les Ebooks Naturo

Dans le but de vous faire gagner du temps, je vous propose des ebooks dans lesquels je vais droit au but et où chaque conseil a son importance. Gagnez en autonomie et comprenez simplement comment booster votre vitalité au quotidien. Mettez le pied à l’étrier pour acquérir des règles essentielles en santé naturelle.

L'Académie Hygiene2Vie

Devenez votre propre coach en hygiène de vie ! Apprenez, enrichissez-vous et gagnez en autonomie grâce à cet accompagnement sur la durée. Mettez en place de façon progressive, des changements en termes d’alimentation, de mindset et de style de vie pour que puissiez retrouver énergie et vitalité. 

Rejoignez-moi et améliorez votre hygiEne2vie

0% de spam, 100% de vitalité !

Recevez deux fois par mois, ma Lettre Hygiene2Vie dans laquelle je vous délivre mes conseils bien-être et lifestyle totalement inédits ainsi que mes derniers articles ou podcasts et plein d’autres surprises pour vous chouchouter. 

Parce que votre bien-être doit être une priorité,
profitez dès à présent d'un petit cadeau...

Abonnez-vous pour être sûre de n’en manquer aucune miette ! 🍪

Laisser un commentaire

Votre adresse E-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *