La recette gourmande du chocolate peanut butter cup
Hello les gourmand(e)s,
Envie d’une douceur sans pour autant vous sentir lourd(e) ni faire le plein de mauvaises graisses? Alors cette recette est faite pour vous !
Si vous avez parcouru un peu ce blog, vous devriez avoir compris que je suis une fan de chocolat 🙂 J’ai déjà publié de nombreuses recettes de brownies au chocolat de différente variantes : brownie à la patate douce, brownie végétal et sans gluten, fondant au chocolat …
Cette fois-ci on y ajoute une subtilité crémeuse avec un beurre d’oléagineux, qui apportera encore plus de gourmandises. Voici la recette absolument décadente de chocolate peanut butter cup. Alors fois croquant, rafraîchissant et gourmand !
Recette du peanut butter cup
Les ingrédients
Pour le chocolat :
- 1 cup de cacao en poudre
- 1/4 cup d’huile de coco
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le peanut butter :
- 1/2 cup de peanut butter (ça fonctionne très bien avec de l’almond butter aussi
c’est-à-dire du beurre d’amande ) - 1/4 cup de sirop d’érable (ou du miel pour les personnes non végétaliennes ou encore du sucre de coco ou complet)
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
Préparation des peanut butter cup
- Mélangez ensemble : le cacao + l’huile de coco + l’extrait de vanille
- Mettre la moitié de la préparation d’un moule à silicone à muffins par exemple et mettre 15 min au congélateur
- Mélangez ensemble : le peanut butter + le sirop d’érable (ou autre sucrant) + l’huile de coco
- Ajoutez cette préparation au dessus du chocolat et mettre 15 min au congélateur
- Sortir du congélateur et ajoutez la 2ème moitié de la préparation au chocolat au dessus, puis mettre 1h au congélateur
- Sortir du congélateur et mettre au réfrigérateur jusqu’à dégustation !
Encore mieux qu’un snickers ! C’est sain car les ingrédients sont 100% naturels mais tout aussi gourmand .
Qu’en avez-vous pensé ??
Bonne dégustation,
Alexandra
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