Recette healthy de petit déjeuner : l’overnight oat

Recette Overnight oat Alexandra portail NAturopathe
Publié le 15 Janvier 2019
Catégorie : Recettes
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Hello les gourmand(e)s,

Une recette de petit-déjeuner sain, rapide que vous pourrez emporter avec vous à l’école, au travail, à la bibliothèque… Bref partout !

Une recette que vous pouvez (voire devez car c’est meilleur) préparer la veille et mettre au frais. Vous pouvez même en faire en grandes quantités pour toute la semaine 😉

LES BIENFAITS DE L’AVOINE

Riche en fibres, en vitamines B, en bons lipides et en vitamines. Ce petit-déjeuner est parfait pour tenir toute la matinée et vous apporter de quoi booster votre cerveau !

Recette de l’overnight oat (ou porridge d’avoine)

Les ingrédients 

Il n’y a pas de “grammages” mais juste des équivalents de proportions.

  • 2 cups de flocons d’avoine
  • 1 cup de baies de gogies
  • 1 cup de graines de chia 
  • 1càc de cannelle
  • 2 cups d’eau ou de lait végétal (ou eau + lait)
  • Des fruit au choix (fruits rouges, bananes, pommes, kiwi etc.)
  • 1 poignée d’oléagineux au choix (noix, noisettes amandes, noix de cajou etc.)
La préparation de l’overnight oat
  1. Mélanger tout ensemble
  2. Réserver au frais

 

Rien de plus simple non ? 🙂

flocons d'avoine cookie végétal Alexandra Portail Naturopathie alimentation saine et équilibrée

Je pense qu’on ne pouvait pas trouver plus simple que ce petit déjeuner. Et pourtant tellement plus intéressant pour notre corps et notre santé que le café-croissant. 

Vous pouvez faire n’importe quelles variantes en modifiant les noix, le lait utilisé, ou encore les fruits en fonction de la saison et de vos envies ! 

Bonne dégustation et surtout partagez-moi vos photos de cette recette ! 😉

Alexandra

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